Czemergies

  • Dodaj recenzję:
  • Producent: Palarnia Kawy Kafejeto
  • Dostępność: (9+) (9+)
  • szt.
  • 34,00 zł

Palona dnia:
250g - 26/09/2019
1kg - 05/09/2019

Zbalansowana mieszanka arabik pochodzących z obu Ameryk. Złożony smak migdałów i marcepana z nutą czekolady zawdzięcza ziarnom z Brazylii i Kolumbii. Owocowe nuty pomarańczy i grejpfruta nadają kawy z najlepszych plantacji w Gwatemali. Doskonała jako espresso, jak i klasyczne kawy mleczne.

 

  Państwo Brazylia Kolumbia Gwatemala
  Region Cerrado Huila Atitlan
  Gatunek kawy Arabika Arabika Arabika
  Odmiana botaniczna Mundo Novo, Red Catuai Castillo, Caturra Bourbon, Typica, Caturra
  Kontynent Ameryka Południowa Ameryka Południowa Ameryka Północna
  Wysokość upraw 800-1300 m n.p.m 1650-1950 m n.p.m. 1350-2000 m n.p.m.
  Klasyfikacja NY 2, 17/18, FC, SS Supremo SHB
  Obróbka Naturalna Myta Myta
  Ocena SCA 82,00 / 100 83,00 / 100 85,00 / 100

 

   Kwasowość             6         
   Słodycz                 8      
   Intensywność                   9    
   Body                       10  
   Gorycz                 7